2014.01.20. 22:14
Levesek - előételek listája - babáknak is adható
Levesek - Potages chauds / Potages froids
Különböző meleg levesek - Potages chauds divers
Paradicsomos gaspacho (hidegen) - Gaspacho à la tomate
Paprikás (piros és sárga pritamin) gaspacho - Gaspacho aux 2 poivrons (jaune et rouge)
Uborkás és cukkinis gaspacho - Gaspacho aux concombres et aux courgettes
Hideg uborkaleves - Velouté de concombre
Forrás: Alimentation et petite enfance 0-3 ans
2014.01.20. 06:08
Párolt előételek listája - babáknak is adható
Spárga - Asperges pique nique
Vinegrette-tel vagy mustáröntettel - Vinaigrette ou sauce moutarde
Cékla - Betterave
Vinegrette (dresszing) - Vinaigrette
Almával és endíviával - Avec pommes et endives
Kukoricával - Avec maïs
Karfiol - Chou-fleur
Vinegrette-tel vagy mustáröntettel - Vinaigrette ou sauce moutarde
Pálmarügy - Coeurs de palmier
Vinegrette-tel vagy mustáröntettel - Vinaigrette ou sauce moutarde
Articsóka - Fonds ou coeurs d'artichaut
Vinegrette-tel vagy mustáröntettel - Vinaigrette ou sauce moutarde
Zöldbab - Haricots verts
Vinegrette-tel - Vinaigrette
Paradicsommal - Avec tomates
Kukoricával - Avec maïs
Fokhagyma vagy mogyoróhagyma (salottahagyma) - Ail ou échalotte
Poireaux
Vinegrette vagy mustáröntet - Vinaigrette ou sauce moutarde
2014.01.19. 06:32
Nyers előételek listája - babáknak is adható
RÉPA, nyersen, reszelve - Carottes
Reszelt répa babáknak való "vinaigrette"-tel (dresszinggel) - Carottes râpées vinaigrette
Reszelt répa banánnal - Carottes rapées et banane
Reszelt répa reszelt almával - Carottes et pommes rapées
Reszelt répa reszelt fehér káposztával, bébi vinegrette-tel - Carottes et chou blanc râpé vinaigrette
Reszelt répa mazsolával - Carottes aux raisins secs
Reszelt répa reszelt zellerrel, joghurt szósszal - Carottes et céleri râpés sauce au yaourt
Reszelt répa reszelt endívia salátával - Carottes et endives rapées
Reszelt répa narancslével - Carottes au jus d'orange
ZELLER - Céleri
Reszelt zeller joghurttal - Céleri râpé sauce au yaourt
Reszelt zeller paprika öntettel - Céleri râpé sauce au paprika
Reszelt zeller joghurtos grapefuitos öntettel - Céleri râpé et pamplemousse sauce au yaourt
Reszelt zeller reszelt almával - Céleri et pomme rapés
GOMBA - Champignons
Nyers gomba "vinaigrette"-tel - Champignons crus vinaigrette (*)
KÁPOSZTA (fehér/vörös) - Choux blanc et rouge
Reszelt fejeskáposzta mazsolával - Chou blanc rapé et raisons secs
Reszelt fejes- és vörös káposzta - Chou rouge et chou blanc râpés
UBORKA - Concombre
Túrós uborka (tzatziki túróval?) - Concombre au fromage blanc
Uborka vinegrette-tel - Concombre vinaigrette
CUKKINI - Courgette
Reszelt cukkini vinegrette-tel - Courgettes rapées vinaigrette
ÉDESKÖMÉNYGUMÓ - Fenouil
Reszelt édesköménygumó narancslével - Fenouil rapé au jus d'orange
DINNYE - Melon
(Sárga)dinnye: golyó, kocka, szelet - Melon : en billes, cubes, tranches
GRAPEFUIT - Pamplemousse
Grapefruit carpaccio módra (hámozva, nagyon vékonyra szeletelve) cukorral vagy anélkül - Pamplemousse en carpaccio (pelé et découpé en tranches fines) et sucre ou nature
RETEK - Radis
Vajretek - Radis au beurre
Reszelt retek pirítóssal (kenyérszelettel) túrókrémmel - Radis râpé sur toast avec une sauce au fromage blanc
Retek saláta összetevőjeként - Radis en salade composée
SALÁTÁK - Salades composées
Saláta max. 3 összetevővel - Salades composées (limiter le nombre de composantes à 3 maximum)
ZÖLDSALÁTA - Salade verte
Zöldsaláta emmentáli sajttal, vinegrette-tel - Salade verte et emmental vinaigrette
PARADICSOM - Tomates
Paradicsom és uborka - Tomates et concombre
Paradicsom sajttal (feta, mozzarella vagy emmentáli) - Tomates et feta ou mozzarella ou emmental
Paradicsom kukoricával - Tomates et maïs
Forrás: Alimentation et petite enfance 0-3 ans
Saját megjegyzés: *nyers gombát nem adnék se gyerekeknek, se felnőtteknek...